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Conheça o Mega Cassino
 

 

Coloque 2 copos de açúcar em uma panela até caramelizar

 

Quando estiver caramelizado

 

 

 

Acrescente 2 copos de água fervendo

Quando estiver todo diluído e a água tiver secado um pouco, acrescente 3 bananas cortadas.

Quando o doce estive um purê com pedaços de banana, forre um pirex com o doce.

   

 

Em uma panela coloque 3 gemas peneiradas

Uma colher de manteiga

2 copos de leite integral

2 colheres de maisena

Coloque no fogo e fique mexendo sem parar para não empelotar.

Quando ficar cremoso acrescente uma lata de leite condensado, e continue mexendo sem parar, até ficar em ponto de brigadeiro.

Então despeje o creme branco sobre o doce de bananas.

 

Bata 3 claras em neve

 

Ainda batendo, com as claras já em neve acrescente 3 copos de açúcar.

 

 

Cubra o creme brando com o suspiro e coloque no forno até dourar.

 

DELICIA!!!!!

 

 

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