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Conheça o Mega Cassino

Primeiro o Macarrão… Esse é fácil, todo mundo sabe fazer, 2 litros de água, uma colher de sal e um fio de óleo. deixe na panela até ficar do jeito que gosta, meu pai gosta mais firme, eu prefiro super cozido, mole…

Enquanto o macarrão fica pronto….

Vamos aos ingredientes….

1 cebola

2 colheres de margarina

1 envelope de molho de tomate

1 colher de alho pronto

1 colher de sal

2 peitos de filet de frango

1 caldo de galinha

1 copo de conhaque

Pique a cebola e frite na margarina. Dissolva o caldo de galinha na margarina com a cebola.

Passe o alho no frango em cubinhos e frite na manteiga. Quando estiver douradinho acrescente o molho de tomate e o conhaque.

Deixe a panela fechada por uns 10 minutos, até o frango pegar uma corzinha do molho, depois destampe e espere secar um pouco.

A essa altura seu macarrão já está pronto, escorra e reserve.

O molho do frango deve estar grossinho já…

Simples, rápido e muito gostoso….