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Aprendendo fazer feijão….

Vamos lá…

2 xicaras de feijão bem escolhidinho

Lave umas 4 vezes o feijão

Deixe o feijão de molho em água quente por 30 minutos.

Depois escorra a água e lave mais uma vez.

Em uma panela de pressão coloque o feijão.

E 6 xícaras de água (3 x a quantidade de feijão)

Quando a tampinha começar a girar… hahaahah (pegar pressão hahaha sei lá… )

Deixar o feijão por 30/40 minutos.

Desligue o fogo e espere toda a pressão sair por si só.

E outra panela faça a seguinte mistura:

Uma colher de manteiga, uma colher rasa de alho pronto e meia cebola bem picadinha (ou ralada)

Quando a cebola estiver molinha despeje o feijão na panela e acrescente sal a gosto.

No meu caso tive que acrescentar um pouco de água e esperar ferver.

Ficou muito bom!!!!