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INGREDIENTES:
1 copo de iogurte
1 1/2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de maisena
2 copos de açúcar
4 ovos inteiros
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
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MODO DE FAZER:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador , deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido, à 200ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo).
Observação:
Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.

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Ficou uma delicia…. Foi o bolo mais fofo que fiz até agora… MUITO BOM!!!!