Ingredientes

  • 3 ovos,
    2 xícaras e meia de açúcar,
    1/2 xícara de manteiga derretida,
    1 xícara de leite,
    50 gramas de coco ralado,
    1 xícara e meia de farinha de trigo,
    1/2 xícara de maisena
    1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Adicione o coco, a farinha e por ultimo o fermento,Despeje em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido por +/- 30 minutos

Furei o bolo e molhei com leite condensado e coco ralado…. a gosto….

Ficou muito bom…. quentinho ficou uma delícia….

Bolo de Coco

Pedaço de Bolo de Coco