Bolo de Iogurte Fofinho

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Bolo, farinha, iogurte, maisena, oleo, Ovo, rapi, Receita

INGREDIENTES:
1 copo de iogurte
1 1/2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de maisena
2 copos de açúcar
4 ovos inteiros
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
      

MODO DE FAZER:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador , deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido, à 200ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo).
Observação:
Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.

Ficou uma delicia…. Foi o bolo mais fofo que fiz até agora… MUITO BOM!!!!

Arroz Integral na Panela de Pressão

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Alho, Arroz, azeite, cebola, dieta, Integral, panela de pressão, Receita

INGREDIENTES
1 xícara de arroz integral
Cebola e alho picados
Azeite e sal a gosto
4 xícaras de água

MODO DE PREPARO
Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite
Acrescente o arroz integral lavado e escorrido, sal e a água
Quando a panela começar a chiar
Abaixe o fogo e conte aproximadamente 20 minutos
Desligue e aguarde sair a pressão

Ficou surpreendentemente MUITO gostoso…

 

Salada de Frutas

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banana. maça, dieta, Mamão, Mirtillo, morango, Receita, salada, salada de fruta

E no meio da manha… Salada de frutas…

1/2 Maça sem casca picada
1 fatia de mamão sem casca picado
1 banana sem casca picada
10 bolinhas de Mirtillo
2 morangos picados

Só…

Bora comer…

MUITO BOM…. Faltou o leite condensado… Mas estava muito bom…

Vitamina de Frutas

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Água de Coco, hortelã, Linhaça, maça, Mamão, Receita, vitamina

Nem vai dar pra acreditar…. Mas preciso emagrecer e resolvi mudar um pouco o cardápio….

Meu café da manhã foi:

1 copo de 200 ml de água-de-coco
1/2 maçã
3 folhinhas de hortelã
1 fatia de mamão
1 colher de sopa de farinha de linhaça

Bate tudo no liquidificador

Confesso que senti falta do açúcar .. Mas ficou bem gostosa…

Salgadinho

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atum, coxinha, Frango, massa, queijo, Receita, risoles, salgadinho

 

Massa:
500g de farinha de trigo
1l de água
150g de manteiga
1 colher (sopa) de sal

 

Em uma panela, aqueça a água (sem deixar ferver)
Adicione a manteiga
Adicione uma colher (sopa) de sal à mistura
Espere a manteiga derreter completamente e adicione um quilo de farinha
Mexa sem parar a massa, sempre mantendo o fogo brando para que não empelote

Quando a textura estiver homogênea, retire a massa da panela e espalhe sobre uma superfície lisa para que ela resfrie

Para empanar:
1kg de farinha de rosca
500 ml de leite
1 ovo

   

Como aqui em casa tem criança, preciso fazer os especiais…
Então parte da massa eu enrolei puro, só massa.
Outra parte eu peguei um pouco da massa coloquei queijo prato, e enrolei, bolinhas de queijo.

A outra parte, voltei para a panela e misturei atum com cebola e um pouquinho de requeijão. Até obter a textura para enrolar novamente.

Depois de enrolar empanar tudo e reservar.

Frite em óleo quente e coloque poucos salgadinhos para não estourar.

Ficou MUITO gostoso…

 

Bolo de Coco sem Farinha

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Bolo, coco, coco ralado, leite condensado, leite moça, Ovo, Receita, sem farinha

No liquidificador coloque:

 

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 colher de fermento

Bata por aproximadamente 3 minutos

Coloque em um forma pequena untada.

 

 

Aproximadamente 30 minutos no forno a 200 graus, ou até dourar.

Ele fica muito fofinho, eu coloquei leite condensado com coco hidratado por cima, mas ele é bem docinho, nem precisa.

Pizza de Liquidificador

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liquidificador, Pizza, Receita

Ingredientes

1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher sopa de margarina
1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó

  

O fermento por último depois de bater a massa.

Modo de Fazer

No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture
Despeje em assadeira para pizza,untada leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos

 
Retire do forno e espalhe o molho de tomate
Cubra com recheio a gosto

  
Leve novamente ao forno até derreter a mussarela

 

Pão Pullman com frango

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azeitona, Batata Palha, cenoura, fácil, Frango, Maionese, pão de forma, pão pullman, Receita, requeijão

 

O frango

Em uma panela coloque:
1 colher cheia de manteiga
2 caldos de galinha
1/2 kilo de frango (eu usei files)

Deixe fritar um pouco até que fiquem todos branquinhos.

Então em uma panela de pressão coloque os frangos (eu já fritei na panela de pressão mesmo)

e 1 litro e meio de água.
Feche a panela e acenda o fogo.
Quando “pegar pressão” espere de 10 a 20 minutos

Então desfie o frango, espere esfriar e coloque um copo de requeijão
Coloque 10 azeitonas cortadinhas
E cebola (eu usei uma cebola)

 

Para montar coloque em uma assadeira ou pirex, como quiser.

Pães Pullman sem casca, até forrar o fundo
Passe maionese sobre os pães
Coloque o frango
Jogue cenoura ralada por cima (a gosto)
E batata palha
Então repita até que a ultima camada seja de pão com maionese e batata palha.

Coma frio ou gelado.

Porém fica muito gostoso quente!!! 🙂

Doce com uva

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brigadeiro, creme branco, leite condensado, leite moça, maisena, nescau, Ovo, Receita, uva

 

Para o creme branco

1 colher de margarina
1 gema de ovo peneirada
1 colher de maisena
1/2 copo de leite

* Coloque no microondas até engrossar

Acrescente

1/2 lata de leite condensado e bata bem

Coloque no microondas para engrossar um pouco.

Pronto!

Esse creme é bom com qualquer coisa, morango, puro, como recheio de bolo…

Reserve!

 

Para o Brigadeiro

 

1/2 colher de margarina
1/2 lata de leite condensado
2 colheres de nescau

Coloque no microondas até que ferva e comece a baixar

Tire do microondas e bata bem.

Também é bom com tudo… 🙂

As uvas

Usei uvas pretas, corte no meio e tire as sementes.

A montagem

Coloque o brigadeiro, em seguida a creme branco e as uvas
Então cubras as uvas com creme branco e finalize com o brigadeiro.

Fica muito bom, a uva azedinha e os cremes doces…

 

Hummmmm

Bolo de Liquidificador de Coco

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Bolo, coco ralado, fácil, fermento, leite condensado, liquidificador, Margarina, Rápida, Receita

3 ovos inteiros
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de margarina
1/2 xícara de leite condensado
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
 

1 colher de fermento em pó, deixando o fermento por último.

Bater no liquidificador. Colocar a massa em uma forma Untada.

Deixar no forno até que fique dourado.

Muito Bom!!! Docinho… Hum… Fofinho….