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Conheça o Mega Cassino
 

 

Corte o Peito de Frango em cubos, eu usei um file de peito só…

É para uma pessoa só… 🙂

Faça uma mistura de 1 caldo de galinha, 1 colher de margarina e 1 colher de alho pronto… Coloque no microondas um pouco para derreter a margarina.

     

Em uma vasilha coloque o frango tempere com a mistura, e em seguida despeje conhaque, e reserve enquanto corta os legumes.

Uma batata, uma cebola, uma cenoura e um pouco de vagem.

Coloque a batata para cozinhar.

Em outra panela coloque o Frango para dourar.

Quando a batata estiver quase amolecendo, acrescente a cenoura.

Quando o Frango estiver douradinho acrescente a cebola.

A cenoura logo fica mais molinha, então acrescente a vagem.

Quando os legumes estiverem molinhos, escorra-os.

No frango acrescente 1/2 lata de ervilha.

Acrescente os legumes escorridos.

Deixe que juntos cozinhem um pouco, e PRONTO!!!!

Ficou MUITO gostoso.. é a primeira vez que como vagem… 🙂

E hoje recebi um e-mail que dizia:

“ALHO
Anticoagulante, protege o fígado, antiinflamatório, combate viroses, diurético, antioxidante, antibiótico, estimula o sistema imunológico, previne o diabetes, reduz o colesterol, dissolve gorduras.
CEBOLA
Previne doenças cardiovasculares; antioxidante; antialérgico; antiinflamatório; antibiótico; dissolve gorduras
CENOURA
Antialérgico; antiinflamatório; tratamento do câncer de mama, bexiga e próstata, laxante combate viroses, antioxidante, reduz o colesterol, vasodilatador, tratamento da asma, previne a catarata” (http://www.dietaebeleza.com)

Imagino que então eu tenha feito uma refeição saudável….
 

 

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