Uma colher de manteiga.
Dois copos de leite integral
Uma gema peneirada
Duas colheres de maisena
Uma lata de leite condensado
Espere que o creme engrosse, sempre mexendo para não empelotar.
Quando o creme estiver com consistência de brigadeiro acrescente 200 gr de chocolate branco.
Deixe mais um pouco no fogo, até que incorpore o chocolate.
Então desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro
Mexa até incorporar
Em uma tigela coloque uma camada de creme
Molhe as bolachas em um pouco de leite (eu coloquei um pouco de leite condensado no leite)
E faça uma camada de bolacha, e vá intercalando creme e bolacha até terminar com uma camada de creme.
Raspe um pouco de chocolate branco por cima do pavê e coloque na geladeira.
Super Dica para cursos:
Minha Jaburaga 